2011年06月29日
【知識】「札幌ラーメン どさん子」と「博多 一風堂」が提携
「札幌ラーメン どさん子」などを展開するホッコクは、「博多 一風堂」を展開する力の源カンパニーと、飲食店事業に関して業務提携を行う。
ホッコクは、2011年に創立50周年を迎え「原点回帰」元年とし、国内事業の再構築（直営・FC 事業）を目指している。この「原点回帰」にあたり「博多 一風堂」をはじめとする店舗を国内外で運営する力の源カンパニーの商品・業態開発のノウハウ、食材仕入れの原価シナジー等における両社間での事業効果、企業価値向上のため、業務提携を行う。
力の源カンパニーは、1985 年の創業以来、ラーメン店「博多 一風堂」を中心に数々の業態で国内、海外の飲食事業を展開すると共に、その直営店運営のノウハウを生かし、社外企業に向けてのコンサルティングを行っている。ホッコクは、中期経営計画で、創立50周年を迎えラーメンチェーンのパイオニアとして、新たなる創造企業として「原点回帰」を合言葉に国内事業の事業基盤のさらなる安定化と強化およびその充実を図っている。
両社が業務提携を行うことで、さまざまな企画展開（ブランドのブラッシュアップ、新業態開発等）が行えること、それによって企業価値が向上するとしている。
※ 製品名および会社名は、各社の商標または登録商標です
投稿者：gotsuat 09:35| 知識
